兴安盟农牧局-全国名特优新农产品科右前旗草地羊

全国名特优新农产品科右前旗草地羊

来源：盟农牧局作者：兴安盟农畜产品质量安全中心发布时间：2022年01月25日

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产品名称：科右前旗草地羊

品种名称：蒙古羊

主要产地：兴安盟科尔沁右翼前旗满族屯满族乡特门嘎查、乌兰毛都苏木勿布林和敖力斯台嘎查、阿力得尔牧场。

产品外在特征：科右前旗草地羊为新鲜羊肉，其肌肉呈鲜红色，有光泽，脂肪呈乳白色；肌纤维致密，有弹性，指压后凹陷立即恢复；外表及切面湿润，不粘手；具有羊肉固有气味，无异味；煮沸后，肉汤透明澄清，无肉眼可见杂质。

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