为深入贯彻内蒙古自治区农牧厅《关于开展畜牧业生产区安全隐患大排查大整治的紧急通知》文件要求,严格落实全市屠宰行业安全生产管理,确保全市人民在节日期间吃上放心肉,4月27日,乌兰浩特市动物疫病与动物卫生服务中心深入辖区内各屠宰企业进行安全生产检查、动物卫生监督管理,同时审查企业“支持肉牛(肉羊)盟内屠宰”政策清单执行情况。
中心检查组深入辖区内各屠宰企业进行安全生产检查,对企业屠宰车间生产及消防安全、冷库设备运行、应急管理预案等各项环节逐一排查,认真梳理存在的问题并督促屠宰企业切实履行屠宰环节安全生产并持续做好岗位技能培训和应急演练。
中心检查组针对屠宰环节“瘦肉精”检测中出现的企业自检数量未按规定要求检测等问题,要求企业严格落实屠宰环节“瘦肉精”检测并做好记录。与此同时,中心检查组审查了企业“支持肉牛(肉羊)盟内屠宰”政策清单执行情况,要求企业保证肉牛(肉羊)输送补贴到位后,按要求兑现补贴,落实到肉牛(肉羊)运输单位(个人),并做好下一季度的数据整理。
下一步,乌兰浩特市动物疫病与动物卫生服务中心将继续采取定期检查与突击检查相结合的方式,进一步压紧压实屠宰企业质量安全主体责任,严把屠宰检疫检验关,全力护航市民餐桌安全。