5月14日，旗农牧和科技局局长萨如拉主持召开肉牛产业发展调度会，副局长海深、宝泉、包玉亭、肉牛产业办公室相关人员参加会议。会上，局长萨如拉通报了全旗肉牛产业推进情况，并安排部署下一步具体工作举措。

　　萨如拉指出，推动肉牛产业高质量发展是当前全局、全旗的一项重点工作，全局上下要凝聚起推动发展的强大合力，各分管领导要根据自身分管领域，分兵把守、齐抓共进，从肉牛饲养管理、疫病防控、人工改良三个方面全力推进。

　　萨如拉强调，要全力抓好肉牛产业“5112”工程，着力打造50个重点嘎查、100个示范合作社、1000个专业户、2万个养殖户，年内，力争新增肉牛9万头。目前已经完成50个重点嘎查的确定工作，正在进行100个示范合作社、1000个专业户、2万个养殖户的创建方案，要因地制宜的制定好示范社、示范户创建标准，并严格按照标准有序开展创建工作。

　　萨如拉要求，要精心布置好培训规划，充分利用各类培训资源，针对养殖大户、专业合作社等以点带面，抓好关键少数。重点加大无公牛全冷配、青贮饲料制作、疫病预防、肉牛养殖等技术培训力度，采取线上线下相结合、理论实践相结合的方式做好实用技术推广，抢抓机遇、乘势而上、真抓实干、一抓到底，推动全旗肉牛产业高质量发展。